Les bastides sont des villes nouvelles du XIIIème siècle, à la fois place stratégique et lieu de commerce et de vie. Elles ont un style architectural très particulier, construites en pierre dorée avec des voies très droites et des intersections perpendiculaires. Les plus beaux exemples des bastides dans le Périgord sont les villes de Domme (photo de gauche), Belvès et Montpazier, toutes labellisées parmi les « Plus Beaux Villages de France ».